Nutricionista

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Uma empresa com mais de 40 anos de atuação, sendo o seu objetivo principal apoiar os trabalhos de ensino, pesquisa, extensão, desenvolvimento institucional, científico e tecnológico e estímulo à inovação.

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• Ler e registrar em ocorrência do serviço, condutas e pontos pertinentes para situar e viabilizar continuidade do processo de assistência ao paciente;
• Prestar assistência nutricional aos indivíduos enfermos em diversas condições clinicas em todos estágios da vida humana;
• Participar de diagnóstico interdisciplinar; realizar inquérito alimentar; coletar dados antropométricos; interpretar indicadores nutricionais; calcular gasto energético; identificar necessidades nutricionais; realizar diagnóstico dietético-nutricional; estabelecer plano de cuidados nutricionais;
• Avaliar risco nutricional de cada paciente via aplicação do formulário específico para triagem de risco nutricional;
• Realizar a prescrição dietética complementar de suplementação nutricional (se oportuno); registrar evolução dietoterápica em prontuário; conferir adesão à orientação dietético-nutricional; orientar familiares; prover educação e orientação nutricional continua;
• Programar alimentação, aplicando a dietoterapia com base nos diagnósticos clínicos e nutricional do paciente;
• Proceder à prescrição dietoterápica, quando lhe for solicitado, assim como à adequação dietética, de acordo com a prescrição médica.
• Realizar/ executar a terapia nutricional enteral e parenteral (no que compete ao nutricionista);
• Programar rotina conforme nível de assistência;
• Acompanhar através de visitas diárias, curvas antropométricas, gráfico ponderal, registro de peso diário e novas avaliações (com base no nível de assistência), registrando dados em evolução nutricional (via sistema) diariamente, e sempre que se fizer necessário;
• Auxiliar controle de custos envolvidos na oferta de refeições aos pacientes, principalmente nas situações de uso de dietas enterais, suplementos e módulos, supervisionando as indicações de uso;
• Realizar a orientação nutricional individualizada para os pacientes, por meio verbal e impressa. Praticar o programa institucional de alta nutricional segura; Realizar ações educativas, através de folders, aulas demonstrativas, vídeos para conscientizar sobre a importância de uma alimentação saudável para a recuperação da saúde e manutenção de um bom estado nutricional, bem como para a prevenção de doenças;
• Realizar rondas para acompanhar o atendimento ao cliente/ paciente durante a distribuição das refeições;
• Orientar os estagiários e residentes de Nutrição (quando houver), atuando como preceptor(a) e incentivando o aperfeiçoamento técnico- cientifico na pratica clinica;
• Apoiar a liderança na Inspeção da equipe operacional, e todo o setor de Nutrição e lactário, a fim de manter a qualidade dos serviços ofertados pelo setor, de modo a se fazer cumprir os POPs e MBPF;
• Executar aplicativos e ferramentas com domínio básico de recursos de Informática;
• Executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidade associadas ao ambiente organizacional.
• Revisar anualmente os manuais assistenciais e registros necessários;
• Alimenta os indicadores de qualidade e produtividade do setor;
• Planejar e desenvolver treinamentos, palestras e outros eventos que venham a surgir conforme demanda da coordenação;
• Apoiar o serviço de nutrição clínica assistencial (enfermarias) ou ambulatório de nutrição, sempre que necessário (prescrição dietética via oral, enteral ou parenteral);
• Desenvolver outras atividades da mesma natureza e grau de complexidade inerente a sua área de atuação, desde que seja necessário e/ou por designação do superior imediato.
• Proatividade e disponibilidade para apoiar os docentes em suas atividades de pesquisa e extensão; assim como desenvolver e/ou apoiar projetos de pesquisa do setor;
• Participar de visitas multiprofissionais em todas as enfermarias e UTIs quando assim houver;
• Instruir os pacientes, quando necessário, na observância da dieta, durante a internação e após a alta;
• Desenvolver suas atividades, aplicando normas e procedimentos de biossegurança.
• Atuar ativamente na construção ou atualização de Protocolos, POPs, Manuais, Politicas e documentos afins conforme a demanda setorial e/ou institucional,
• Atuar ativamente como membro de comissões ou grupos institucionais conforme designação da Coordenação de Nutrição

• Ensino Superior completo em Nutrição;
• Necessário possuir experiência anterior na função;
• Necessário experiência na área Hospitalar de alta complexidade;
• Boa comunicacão, trabalho em equipe, senso de urgência, empatia, organização, ética profissional e proatividade.

• Salário: R$ 4.772,02
• Benefícios: Assistência Médica / Medicina em grupo, Assistência Odontológica, Seguro de Vida em Grupo, Auxílio Creche, Restaurante na empresa, Vale Transporte
• Regime de contratação: CLT (Efetivo)
• Horário: Escala Mista | 180h Mensais

Seja bem-vindo(a)!

A Fundação de Apoio à Pesquisa e à Extensão é uma entidade jurídica de direito privado, sem fins lucrativos, com autonomia administrativa, financeira e patrimonial. Atualmente, gerencia projetos das seguintes Instituições: Universidade Federal da Bahia (UFBA), Universidade Federal do Recôncavo da Bahia (UFRB), Universidade Federal do Oeste da Bahia (UFOB), Universidade Federal do Sul da Bahia (UFSB), Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Bahia (IFBA), Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira (UNILAB), Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Sergipe (IFS) e Universidade Federal do Vale do São Francisco (UNIVASF). Possui, também, certificado de credenciamento junto ao Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq).

MISSÃO

Intensificar os impactos sociais das atividades de Ensino e Pesquisa, por meio do apoio a gestão de programas e projetos nas diversas áreas de conhecimento, sempre com transparência pública, interação com parceiros públicos, privados, nacionais, internacionais, em diálogo com a comunidade universitária e a sociedade, o que assegura um ambiente propício para o constante desenvolvimento científico, tecnológico, artístico e cultural. Cientes, ainda, do tempo em que vivemos e da constante revolução tecnológica experimentada, a Fundação busca garantir o sigilo e a proteção das informações pessoais da forma mais eficaz possível

VISÃO

Intenta ser reconhecida pela sua excelência na gestão de recursos. Dessa forma, pode qualificar a produção científica e ampliar os investimentos em produção tecnológica inovadora.

VALORES

Transparência, Ética, Competência e Interação

Impessoalidade e proibição do conflito de interesses

Busca de excelência nas suas atividades fins

Respeito à diversidade e combate a todas as formas de intolerância e discriminação

Valorização das pessoas, diálogo e estímulo à cooperação

Respeito ao pluralismo de ideias, promoção de valores democráticos e de cidadania

Compromisso com a transformação social

Sustentabilidade e responsabilidade ambiental